Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
... и операционными стандартами. Основные задачи: - Руководство командой кухни: подбор, адаптация, обучение, формирование кадрового резерва. - Контроль производственных процессов: стандарты, темп, рабочие зоны. - Управление себестоимостью и товарными ...
11.01.2026; Источник: zarplata.ru
... и операционными стандартами. Основные задачи: - Руководство командой кухни: подбор, адаптация, обучение, формирование кадрового резерва. - Контроль производственных процессов: стандарты, темп, рабочие зоны. - Управление себестоимостью и товарными ...
11.01.2026; Источник: hh.ru
... себестоимости готовых блюд на уровне запланированных показателей; Организация работы кухни. Подбор и обучение персонала; Ведение учета дорогостоящих продуктов, проведение инвентаризации склада и кухни; Оформление заявок на продукты; Организация и контроль ...
08.01.2026; Источник: hh.ru