Работа "операционное управление" в Самаре (22 вакансии)

Сортировать:
  • FUN&SUN
  • Самара
Описание Чем необходимо заниматься: Работа с входящими звонками (полная консультация по продукту компании, полная поддержка агентов по заявкам, консультации по дополнительным услугам, тарифам и акциям компании); Исходящие информативные звонки ( ...
29.12.2025; Источник: hh.ru
  • Поляна
  • Самара
... food cost, labor cost, управление складом, технологические карты, планирование ... связке с управляющим рестораном и операционными стандартами. Основные задачи: - ... стандарты, темп, рабочие зоны. - Управление себестоимостью и товарными запасами: food ...
05.01.2026; Источник: hh.ru
  • Центр
  • Самара
... кухню, бар и управление персоналом; клиентоориентированность: обеспечение ... финансовое управление: контроль бюджета, составление отчетности, управление товарными запасами ... персоналом корпоративных стандартов; управление персоналом ресторана: подбор, ...
25.12.2025; Источник: hh.ru
от 75 000 Р
  • Edateca Samara
  • Самара
... и еда по себестоимости! Обязанности: Управление персоналом (обучение и адаптация сотрудников ... контроль работы заведения ; Финансовый и операционный контроль - работа с кассой в ...
29.12.2025; Источник: hh.ru
от 75 000 Р
от 70 000 Р
  • Edateca Samara
  • Самара
... нами ту самую атмосферу! Обязанности: Управление персоналом (обучение и адаптация сотрудников ... , контроль трудовой дисциплины); Финансовый и операционный контроль (открытие и закрытие кассовой ...
22.12.2025; Источник: hh.ru
от 70 000 Р
от 55 000 Р
  • Ulandy Family
  • Самара
... : Обучение тонкостям кофейного дела и управлению залом. Возможность роста в рамках ... контроль заявок в кондитерский цех, управление остатками. Организация безупречной работы зала ...
02.01.2026; Источник: hh.ru
от 55 000 Р
от 67 000 Р до 89 000 Р
  • Додо Пицца (ООО ДОДО ПИЦЦА САМАРА)
  • Самара
... . Наши менеджеры смены сначала проходят обучение на кассира и пиццамейкера, чтобы узнать все стандарты изнутри. А после изучают управление сменой и командой пиццерии. С начала работы вас будет сопровождать инструктор, который все расскажет и познакомит с ...
06.01.2026; Источник: hh.ru
от 67 000 Р до 89 000 Р
от 65 000 Р
  • Ulandy Family
  • Самара
... staff-питание и поддержка дружного коллектива. Неограниченный чай и кофе по себестоимости. Ваша зона ответственности: Полное управление сменой 2-3 этажа; Контроль качества обслуживания гостей, соответствия стандартам сервиса и атмосферы на каждом этаже ...
02.01.2026; Источник: hh.ru
от 65 000 Р
от 70 000 Р
  • Мясная Гостиная
  • Самара
... приглашает в команду менеджера смены - настоящего лидера команды зала! Чем предстоит заниматься: - Закрытие/открытие смены - Управление сменой в течение дня - Решение конфликтных ситуаций с гостями - Заполнение заявок и внутренних отчетностей Мы ожидаем ...
29.12.2025; Источник: hh.ru
от 70 000 Р
от 65 000 Р до 70 000 Р
  • Ресторан Мама Рома г. Самара
  • Самара
Описание Обязанности: Организация и контроль работы ресторана Управление персоналом Финансовые и административные обязанности Требования: Дисциплинированность Грамотность Коммуникабельность Дисциплинированность Условия: График работы 3/3 Оклад 65 тыс.
25.12.2025; Источник: hh.ru
от 65 000 Р до 70 000 Р
  • Demis Group
  • Самара
... удобная форма; Корпоративное питание; Доставка на такси после окончания рабочего дня. Вы будете заниматься: Управлением сменой поваров; Оформлением заявок; Приготовлением блюд в соответствии с установленной рецептурой; Соблюдением технологических процессов ...
25.12.2025; Источник: hh.ru
от 70 000 Р до 80 000 Р
  • Поляна
  • Самара
... в ресторане, который входит в лонг-лист ресторанов Центрального федерального округа России 2025 года. Что нужно делать: Управление сотрудниками Участие в разработке нового меню Контроль стандартов отдачи и качества блюд согласно рецептуре и ТТК Четкое ...
25.12.2025; Источник: hh.ru
от 70 000 Р до 80 000 Р
от 72 000 Р до 90 000 Р
  • Scandy Park
  • Самара
... поварскими навыками; Наличие профильного образования; Знание европейской, итальянской и национальной кухонь; Опыт управление коллективом; Доброжелательность, добросовестность, умение работать в команде. Ожидаемый результат: Отлаженные процессы работы ...
23.12.2025; Источник: hh.ru
от 72 000 Р до 90 000 Р
от 65 000 Р
  • Edateca Samara
  • Самара
... конфликтов) Контроль качества сервиса и соблюдения стандартов обслуживания; Взаимодействие между залом и производством; Управление документооборотом и экономическими показателями заведения; Наблюдение за работой сотрудников в зале; Улаживание конфликтов с ...
23.12.2025; Источник: hh.ru
от 65 000 Р
до 115 000 Р
  • Тануки, японский ресторан
  • Самара
... вкусные дегустации; Стильную и удобную брендированную форму; Работу в классной дружной команде. Вас ждут: Управление персоналом кухни; Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт ...
15.12.2025; Источник: hh.ru
до 115 000 Р
от 89 000 Р до 95 000 Р
  • Ibis Самара
  • Самара
Описание ОБЯЗАННОСТИ: Оперативное и стратегическое управление службой ресторанного обслуживания Организация и контроль работы персонала подразделения (составление графика работ, заполнение табеля рабочего времени) Подбор, адаптация сотрудников, проведение ...
15.12.2025; Источник: hh.ru
от 89 000 Р до 95 000 Р
  • Поляна
  • Самара
... и развитие персонала растите вместе с нами! Участие в маркетинговых активностях привлекайте новых гостей и удивляйте постоянных Управление бюджетом и отчетность ваши решения влияют на успех ресторана Простор для творчества здесь можно творить, вдохновлять ...
15.12.2025; Источник: hh.ru
от 37 500 Р до 139 285 Р
  • Пантюк Ирина Николаевна
  • Самара
... вас! Обязанности: Встреча и регистрация гостей, обеспечение высокого уровня сервиса. Обработка бронирований и работа с системой управления гостиницей. Решение текущих вопросов и оперативное реагирование на запросы гостей. Контроль за чистотой и порядком в ...
17.12.2025; Источник: hh.ru
от 37 500 Р до 139 285 Р
  • Поляна
  • Самара
... food cost, labor cost, управление складом, технологические карты, планирование ... связке с управляющим рестораном и операционными стандартами. Основные задачи: - ... стандарты, темп, рабочие зоны. - Управление себестоимостью и товарными запасами: food ...
25.12.2025; Источник: hh.ru
от 120 000 Р
  • Хлебница (ИП Мельников Андрей Владимирович)
  • Самара
... ; безупречное знание технологий приготовления кондитерских изделий и десертов; умение разрабатывать и адаптировать рецептуры; навыки управления кондитерским цехом и командой; внимание к деталям и эстетике подачи; готовность следовать стандартам качества и ...
25.12.2025; Источник: hh.ru
от 120 000 Р
  • 1
  • 2