Работа "операционное управление" в Самаре в категории Туризм, гостиницы, рестораны (34 вакансии)

Сортировать:
  • Поляна
  • Самара
... food cost, labor cost, управление складом, технологические карты, планирование ... связке с управляющим рестораном и операционными стандартами. Основные задачи: - ... стандарты, темп, рабочие зоны. - Управление себестоимостью и товарными запасами: food ...
27.12.2025; Источник: zarplata.ru
  • Поляна
  • Самара
... food cost, labor cost, управление складом, технологические карты, планирование ... связке с управляющим рестораном и операционными стандартами. Основные задачи: - ... стандарты, темп, рабочие зоны. - Управление себестоимостью и товарными запасами: food ...
27.12.2025; Источник: hh.ru
  • Центр
  • Самара
... кухню, бар и управление персоналом; клиентоориентированность: обеспечение ... финансовое управление: контроль бюджета, составление отчетности, управление товарными запасами ... персоналом корпоративных стандартов; управление персоналом ресторана: подбор, ...
25.12.2025; Источник: hh.ru
от 75 000 Р
  • Edateca Samara
  • Самара
... и еда по себестоимости! Обязанности: Управление персоналом (обучение и адаптация сотрудников ... контроль работы заведения ; Финансовый и операционный контроль (Работа с кассой (iiko ...
25.12.2025; Источник: hh.ru
от 75 000 Р
от 70 000 Р
  • Edateca Samara
  • Самара
... нами ту самую атмосферу! Обязанности: Управление персоналом (обучение и адаптация сотрудников ... , контроль трудовой дисциплины); Финансовый и операционный контроль (открытие и закрытие кассовой ...
22.12.2025; Источник: hh.ru
от 70 000 Р
от 57 000 Р до 75 000 Р
  • Трикверт
  • Самара
... работы ресторана во время смены; Управление персоналом; Обучение, адаптация и мотивация ... ожидаем от вас: Контроль качества; Управление временем подачи; Адаптация и обучение ...
27.12.2025; Источник: hh.ru
от 57 000 Р до 75 000 Р
от 65 000 Р
  • Паритет
  • Самара
... с первого слова, ждем тебя в нашу команду. В твои задачи будет входить: Встреча гостей; Управление бронированием столов; Консультирование гостей об акциях в баре. Твоим преимуществом будут: Ответственность; Дружелюбие; Коммуникабельность; Исполнительность ...
26.12.2025; Источник: hh.ru
от 65 000 Р
от 150 000 Р до 260 000 Р
  • АКС
  • Самара
... комплексных услуг в сфере кейтеринга, управления объектами, компанией Арктик Катеринг ... клиентов за счет организации ежедневного управления их объектами. Компания Арктик ... странах мира, работающей на 260 операционных площадках, со штатом сотрудников более ...
24.12.2025; Источник: superjob.ru
от 150 000 Р до 260 000 Р
от 178 000 Р до 210 000 Р
  • АКС
  • Самара
... комплексных услуг в сфере кейтеринга, управления объектами, компанией AKC разработан ... клиентов за счет организации ежедневного управления их объектами. Компания Арктик ... странах мира, работающей на 260 операционных площадках, со штатом сотрудников более ...
23.12.2025; Источник: superjob.ru
от 178 000 Р до 210 000 Р
от 155 000 Р до 250 000 Р
  • АКС
  • Самара
... комплексных услуг в сфере кейтеринга, управления объектами, компанией Арктик Катеринг ... клиентов за счет организации ежедневного управления их объектами. Компания Арктик ... странах мира, работающей на 260 операционных площадках, со штатом сотрудников более ...
22.12.2025; Источник: superjob.ru
от 155 000 Р до 250 000 Р
от 60 000 Р
  • Паритет
  • Самара
... с первого слова, ждем тебя в нашу команду. В твои задачи будет входить: Встреча гостей; Управление бронированием столов; Консультирование гостей об акциях в баре. Твоим преимуществом будут: Ответственность; Дружелюбие; Коммуникабельность; Исполнительность ...
27.12.2025; Источник: hh.ru
от 60 000 Р
от 65 000 Р до 70 000 Р
  • Ресторан Мама Рома г. Самара
  • Самара
Описание Обязанности: Организация и контроль работы ресторана Управление персоналом Финансовые и административные обязанности Требования: Дисциплинированность Грамотность Коммуникабельность Дисциплинированность Условия: График работы 3/3 Оклад 65 тыс.
25.12.2025; Источник: hh.ru
от 65 000 Р до 70 000 Р
от 67 000 Р до 89 000 Р
  • Додо Пицца (ООО ДОДО ПИЦЦА САМАРА)
  • Самара
... . Наши менеджеры смены сначала проходят обучение на кассира и пиццамейкера, чтобы узнать все стандарты изнутри. А после изучают управление сменой и командой пиццерии. С начала работы вас будет сопровождать инструктор, который все расскажет и познакомит с ...
25.12.2025; Источник: hh.ru
от 67 000 Р до 89 000 Р
от 70 000 Р до 80 000 Р
  • Поляна
  • Самара
... в ресторане, который входит в лонг-лист ресторанов Центрального федерального округа России 2025 года. Что нужно делать: Управление сотрудниками Участие в разработке нового меню Контроль стандартов отдачи и качества блюд согласно рецептуре и ТТК Четкое ...
25.12.2025; Источник: hh.ru
от 70 000 Р до 80 000 Р
от 72 000 Р до 90 000 Р
  • Scandy Park
  • Самара
... поварскими навыками; Наличие профильного образования; Знание европейской, итальянской и национальной кухонь; Опыт управление коллективом; Доброжелательность, добросовестность, умение работать в команде. Ожидаемый результат: Отлаженные процессы работы ...
23.12.2025; Источник: hh.ru
от 72 000 Р до 90 000 Р
от 70 000 Р
  • Мясная Гостиная
  • Самара
... приглашает в команду менеджера смены - настоящего лидера команды зала! Чем предстоит заниматься: - Закрытие/открытие смены - Управление сменой в течение дня - Решение конфликтных ситуаций с гостями - Заполнение заявок и внутренних отчетностей Мы ожидаем ...
23.12.2025; Источник: hh.ru
от 70 000 Р
от 65 000 Р
  • Edateca Samara
  • Самара
... конфликтов) Контроль качества сервиса и соблюдения стандартов обслуживания; Взаимодействие между залом и производством; Управление документооборотом и экономическими показателями заведения; Наблюдение за работой сотрудников в зале; Улаживание конфликтов с ...
23.12.2025; Источник: hh.ru
от 65 000 Р
от 40 000 Р
  • Виктория
  • Самара
... , а атмосфера будет наполнена теплом, уютом и, конечно же, вкуснейшими блюдами. Обязанности: Встреча и размещение гостей; Управление бронированием и контроль за заполнением столов, чтобы каждый гость чувствовал себя желанным; Создание приятной атмосферы ...
18.12.2025; Источник: hh.ru
от 40 000 Р
до 115 000 Р
  • Тануки, японский ресторан
  • Самара
... вкусные дегустации; Стильную и удобную брендированную форму; Работу в классной дружной команде. Вас ждут: Управление персоналом кухни; Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт ...
15.12.2025; Источник: hh.ru
до 115 000 Р
от 89 000 Р до 95 000 Р
  • Ibis Самара
  • Самара
Описание ОБЯЗАННОСТИ: Оперативное и стратегическое управление службой ресторанного обслуживания Организация и контроль работы персонала подразделения (составление графика работ, заполнение табеля рабочего времени) Подбор, адаптация сотрудников, проведение ...
15.12.2025; Источник: hh.ru
от 89 000 Р до 95 000 Р
  • 1
  • 2