Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
... кадрового резерва. - Контроль производственных процессов: стандарты, темп, рабочие зоны. - Управление себестоимостью и товарными запасами: food cost, списания, инвентаризации, корректировка ТТК. - Обеспечение санитарных норм, безусловное соблюдение ...
15.01.2026; Источник: hh.ru
от
75 000 Р
... и стандартами качества Контроль соблюдения технологических процессов и подачи блюд Участие в плановых инвентаризациях и контроле товарных остатков Соблюдение стандартов внешнего вида и корпоративной культуры Участие в развитии кухни и внутренних процессов ...
25.12.2025; Источник: hh.ru
от
110 000 Р
... себестоимости готовых блюд на уровне запланированных показателей; Организация работы кухни. Подбор и обучение персонала; Ведение учета дорогостоящих продуктов, проведение инвентаризации склада и кухни; Оформление заявок на продукты; Организация и контроль ...
14.01.2026; Источник: hh.ru
от
80 000 Р
... себестоимости готовых блюд на уровне запланированных показателей; Организация работы кухни. Подбор и обучение персонала; Ведение учета дорогостоящих продуктов, проведение инвентаризации склада и кухни; Оформление заявок на продукты; Организация и контроль ...
12.01.2026; Источник: hh.ru
... командой кухни. - Контроль производственных процессов: стандарты, темп, рабочие зоны. - Управление себестоимостью и товарными запасами: food cost, списания, инвентаризации, корректировка ТТК. - Обеспечение санитарных норм, безусловное соблюдение ...
16.01.2026; Источник: hh.ru