Тестовод
ЗАО Самарский Булочно-Кондитерский Комбинат- от 51 000 руб.
Описание
Обязанности:- обеспечивать ведение технологического процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на тестомесильных машинах
- обеспечивать работу тестомесильных, опрокидывательных машин и дозировочной аппаратуры
- производить замес опары, заварки, закваски теста для вырабатываемых изделий по технологической инструкции
- производить закладку всех видов сырья
- контролировать процесс брожения опары, теста, обеспечивать необходимую температуру, кислотность и консистенцию теста
- загружать дозировочные баки отдельными видами сырья и контролировать процесс растворения
- знание технологического процесса приготовления опары, заквасок, теста на тестомесильных машинах
- знать методы определения готовности опары и сырья, методы контроля и регулирования технологического режима, расчёта режима приготовления теста
- официальное трудоустройство, полный соцпакет, сменный график 2/2 (день, ночь, отсыпной, выходной)
- своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц, ежегодная индексация заработной платы, тринадцатая зарплата
- ежедневная бесплатная выдача хлеба, возможность приобретения продукции комбината со скидкой
2 дня назад
Источник: zarplata.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника zarplata.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
от
32 000 Р
до
44 000 Р
Описание Наличие санитарной книжки. Опыт работы в пищевой промышленности не обязателен. Обучение на производстве Обязанности Ведение процесса приготовления теста на тестомесильных машинах. Контроль и регулирование технологического режима приготовления ...
04.07.2025; Источник: trudvsem.ru
от
50 000 Р
до
53 000 Р
Описание соблюдение требований производственной безопасности и санитарии. эффективно работать в условиях монотонного труда и не терять при этом концентрацию внимания. Ответственно относится к своей работе, соблюдать должностные инструкции и требования. ...
02.07.2025; Источник: trudvsem.ru
от
60 000 Р
Описание Требования:Опыт работы,специальные (профессиональные) знания,внимательность. Обязанности: соблюдение технологических рецептур и графиков замеса теста Условия:Стабильная з/п, соцпакет.
07.07.2025; Источник: avito.ru