Повар

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САНАТОРИЙ "ФРУНЗЕНЕЦ"
  • от 43 000 руб.
  • до 45 000 руб.
Самара Опыт работы от 3 лет Постоянная занятость Сменный график
Поделиться

Описание

Повар должен знать требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента*способы организации питания, в том числе диетического; нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов

Обязанности

Повар должен уметь соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания; применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь; соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; отпускать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи/ прилавка и на вынос с учетом требований к безопасности готовой продукции; эстетично и безопасно упаковывать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия на вынос;*осуществлять контроль выполнения помощниками повара заданий по изготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий.
Откликнуться
день назад Источник: trudvsem.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника trudvsem.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
от 45 000 Р
  • Прямой работодатель
  • Самара
... столовую, заготовщик, мясник, повар заготовочного цеха, повар производства, повар-универсал, повар мясного цеха, заготовки ... , работник ресторана, сотрудник кафе, помощник повара, повар, технолог, технологические карты, оператор, сотрудник ...
17.07.2025; Источник: avito.ru
от 45 000 Р
от 65 000 Р
  • Прямой работодатель
  • Самара
... кулинарии / кухонный работник / повар раздачи / повар универсал / повар рыбного цеха / повар мясного цеха / пекарь ... / повар кассир / шеф- повар / су-шеф / помощник повара / повар сушист / повар кондитер / кондитер / старший повар / повар заготовщик ...
21.07.2025; Источник: avito.ru
от 65 000 Р
от 47 500 Р
  • Прямой работодатель
  • Самара
... #шеф-повар #су-шеф #повар #кондитер #повар #помощник повара #работник кухни #повар-технолог #повар-универсал #соусник ... #пиццерист #хоспер #повар-мангальщик #повар-заготовщик #горячник #холодник #повар горячего цеха #повар холодного цеха ...
13.07.2025; Источник: avito.ru
от 47 500 Р