Бригадир кухонных работников

Описание

Опыт руководства коллективом и организации процессов- как преимущество; Знание правил эксплуатации механического оборудования; Ответственность, аккуратность, добросовестное отношение к работе.

Обязанности

Контроль и распределение задач персоналу отдела; Подготовка посуды, инвентаря и пр. к банкетным мероприятиям; Мытьё посуды оборудования (вручную, загрузка в посудомоечную машину); Участие в проведении инвентаризации (посуда, стекло и т.д.);