Су-шеф

Описание

Ты повар с опытом? Присоединяйся к нашей команде YETI!

Вакансия: Су-шеф в YETI

Мы растем и хотим, что бы в нашем главном доме YETI на молодогвардейской 90, появилась полноценная кухня. Для этого нам нужен крутой Су-шеф, который сможет контролировать все процессы на смене, от создания заявок, до работы персонала.

Ваши основные обязанности:

1. Обучение: Проходить предоставленное обучение и передавать знания сотрудникам.

2. График работы: 5/2, но все можно обсудить!

3. Табель ЗП: Ведите учёт рабочего времени и следите за справедливой оплатой труда для каждого члена команды.

4. Заказ продукции: Следите за наличием необходимых ингредиентов и оформляйте заказы вовремя.

5. Набор персонала: Участвуйте в подборе новых талантов, которые разделяют нашу страсть.

6. Поиск поставщиков: Находите надёжных партнёров для поставки качественных ингредиентов.

7. Акты приготовления, перемещения: Ведите документацию по процессам приготовления и перемещения продукции.

8. Инвентаризация: Проводите регулярные проверки запасов, чтобы всё было под контролем.

11. Актуализация ТТК: Обновляйте технологические карты, чтобы они соответствовали современным стандартам.

12. Контроль работы кухни: Обеспечьте порядок, чистоту и соблюдение всех стандартов на кухне.

13. Цели и планы: Устанавливайте амбициозные, но достижимые цели для нашей команды.

Что мы предлагаем:

Дружный коллектив, где ценится каждая идея и каждый сотрудник!

Возможность творчески развиваться и реализовывать свои кулинарные фантазии.

Конкурентоспособная зарплата

Если тебя заинтересовала наша вакансия, ты готов расти и развиваться вместе с нами, скоро оставляй отклик и мы с тобой свяжемся

Мы ждём тебя в нашей команде YETI!