Повар бригадир

Описание

В современную крупную российскую компанию требуется ответственный, опытный, энергичный повар!
Основная задача повара: готовить по-домашнему вкусно , выкладывать красиво!
Оборудование современное!
Коллектив слаженный.
Необходимо:
- готовить блюда согласно ТТК вкусно и красиво!
- контролировать процесс производства и отдачи готовых блюд по количеству , качеству и времени
- осуществлять заказ необходимых продуктов и материалов на склад, принимать продукты и материалы по заявке
- осуществлять взаимодействие с другими подразделениями организации
- следить за чистотой и порядком на рабочем месте
- постоянно работать над улучшением качества оказываемых услуг
- участвовать в проведении инвентаризаций
- составлять графики сменности, отпусков и вести табель учета рабочего времени бригады
- участвовать в обучении членов бригады и создание эффективной команды.
Требования:
- Опыт работы от 5 лет в должности повара, старшего повара, управляющего
- знание стандартов общественного питания
- желание работать и зарабатывать.