Управляющий в ресторан

Описание

Ресторан Rose это не просто работа, это место, где царит теплая атмосфера, готовят авторские блюда и наливают лучшие вина. Мы верим, что наши сотрудники это наша главная ценность мы и создаем все условия для их комфорта и развития.

Ты не просто управляющий, ты душа компании, генератор идей и мастер своего дела. Ты любишь свою работу, готов учиться новому и не боишься экспериментировать!

Что мы готовы предложить:

Достойную оплату ( оклад+ % с продаж + KPI)

График работы 5/2 от 8-12 часов

Оформление по ТК( оплачиваемый отпуск и больничный)

Корпоративное такси

Обучение, курсы, тренинги по ресторанному бизнесу

Функционал:

Управление эффективностью работы ресторана: прибыль, контроль затратной части, планирование, анализ, бюджетирование, продажи;

Организация и контроль работников ресторана;

Активное общение с гостями;

Организация мероприятий (Винное казино, мастер классы и т.д.)

Организация и контроль закупок, поставок, кост-контроль, проведение инвентаризаций ведение отчётности и документооборота.