Мастер мясного цеха

Описание

В связи с расширением производства в деликатесный цех приглашаем в команду мастера мясного цеха

Обязанности:

Контроль качества обвалки и готовой продукции

Составление отчетов по выходу мяса

Учет остатков сырья, специй, вспомогательных материалов

Соблюдение установленных технологических процессов и состояния оборудования

Контроль соблюдения трудовой дисциплины и личной гигиены сотрудников

Участие в адаптации, обучении персонала

Требования:

Образование не ниже средне-специального по специальности технолог пищевого производства

Опыт работы с мясной продукцией не менее 3-х лет

Опыт управления персоналом от года

Знание норм СанПин, ХАССП

Условия:

пятидневная рабочая неделя

официальное трудоустройство

бесплатное питание в корпоративной столовой

заработная плата на период испытательного срока (1 месяц) 80000 руб, затем оклад 100000 руб. + премия

100% оплата медосмотра

30% скидка на собственную продукцию

место работы: Заводское шоссе, 7 к.1. Доставка от м. Победа, Аврора, 116 км.