Менеджер смены в ресторан на набережной

Описание

Менеджер смены в Meat Fix это больше, чем просто работа. Это стиль жизни. Это ответственность, драйв и настоящая команда.

Сеть народных мясных ресторанов Meat Fix это место, где вкус, качество и душа стоят на первом месте. Мы готовим из отборного мяса, любим наших гостей и уважаем тех, кто делает этот сервис возможным наших сотрудников.

Сейчас мы в поиске менеджера смены, которому не всё равно. Нам нужен настоящий лидер, который горит своим делом, умеет организовать работу так, чтобы гости были довольны, а команда работала с удовольствием и на результат.

Кого мы ищем:

Человека, у которого горит глаз и есть энергия вести за собой команду.

Того, кто умеет брать на себя ответственность и не боится принимать решения.

Настоящего коммуникатора, который умеет находить общий язык и с поваром, и с гостем.

Профессионала, который знает, что такое сервис, и стремится сделать его лучшим каждый день.

Что входит в обязанности:

Управление работой персонала на смене: постановка задач, контроль выполнения, мотивация.

Обеспечение стабильного и качественного обслуживания гостей: контроль за скоростью, вежливостью и атмосферой.

Эффективное управление очередью и загрузкой зала, решение текущих задач оперативно и без суеты.

Урегулирование конфликтных ситуаций с клиентами так, чтобы гость ушёл довольным, а команда сделала выводы.

Координация с кухней, баром и другими службами ресторана.

Контроль наличия продуктов, расходников, расхода и списаний.

Соблюдение стандартов чистоты и санитарных норм.

Поддержка порядка в зале, на кассе и в технических помещениях.

Проведение инвентаризаций и учётов (по необходимости).

Подготовка отчётов по итогам смены.

И, конечно, участие в жизни ресторана идеи, инициативы, обратная связь от команды и гостей приветствуются!

Что мы предлагаем:

Оплата: от 310 руб./час + KPI по результатам смен и отзывам гостей.

Удобный сменный график: 2/2 или 3/3.

Оплачиваемая стажировка с первого дня.

Трудоустройство по ТК РФ: отпуск, больничные всё как положено.

Возможность работать в самом живописном месте Самары.

Прозрачная система карьерного роста мы любим выращивать руководителей изнутри.

Вкусное питание каждый день.

Развоз на такси после вечерних смен.

И главное живую команду, которая поддержит, научит и поможет развиваться.

Если ты хочешь присоединиться к нашей команде - оставляй свой отклик, мы обязательно с тобой свяжемся!