Старший пекарь

Описание

Мы ищем опытного и ответственного специалиста, который готов взять на себя не только процесс выпечки, но и управление командой в пекарне Хлебница .
Обязанности:

Изготовление хлебобулочной продукции: замес теста, формовка изделий, работа с печами.

Контроль качества ингредиентов и готовой продукции.

Организация и контроль работы подчинённых (пекари, кухонные работники, продавцы).

Соблюдение и контроль санитарных норм и стандартов производства.

Ведение отчётной документации (табели, журналы, отчёты).

Заказ и приёмка сырья от поставщиков.

Требования:

Опыт работы пекарем/старшим пекарем от 1 года.

Знание технологий приготовления хлебобулочной продукции.

Навыки организации работы персонала.

Ответственность, внимательность к деталям, умение работать в команде.

Мы предлагаем:
Стабильную заработную плату, выплаты вовремя.
Официальное трудоустройство и социальные гарантии.
Возможность профессионального роста и развития.
Современное оборудование и комфортные условия работы.
Дружный коллектив и уважительное отношение.

Если ты умеешь не только печь хлеб, но и вести за собой команду мы ждём именно тебя!