Шеф-повар
Мега-Сити С- от 100 000 руб.
Описание
Требуется шеф-повар в открывающийся бар-ресторан Вензель
Обязанности:
- Разработка и обновление меню в соответствии с сезоном, трендами, бюджетом и концепцией заведения.
- Контроль качества приготавливаемых блюд: вкус, подача, соответствие стандартам.
- Контроль соблюдения санитарных норм и правил гигиены на кухне.
- Обучение и адаптация новых сотрудников кухни.
- Планирование графиков работы поваров
- Соблюдение норм хранения продуктов и полуфабрикатов с соблюдением сроков годности.
- Контроль качества поставляемых продуктов.
- Учёт остатков
- Взаимодействие с поставщиками.
- Контроль себестоимости блюд.
- Соблюдение бюджета кухни.
- Опыт работы
- Ответственность
- График работы : 5/2
- Режим работы : 8 часовая смена
- Оклад : 100 000 + kpi
14 дней назад
Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
от
45 800 Р
до
95 000 Р
... , повар холодного цеха, повар горячего цеха, повар универсал, повар мясного цеха, пекарь, шеф-повар, су-шеф, повар заготовщик, повар ...
20.11.2025; Источник: zarplata.ru
от
150 000 Р
до
350 000 Р
Описание Шеф-повар в доставку еды Шашлык63.рф ... с 2015 года Ищем профессионального шеф-повара, который умеет держать кухню под ... остатков Требования Опыт работы шеф-поваром или су-шефом Хорошее знание горячего цеха ...
15.11.2025; Источник: hh.ru
... команду нового ресторана итальянской кухни Шеф-повара. Вашими обязанностями будут: Постановка кухни ... Вас: Профильное образование; Опыт работы шеф-поваром итальянской кухни от 1 года ... у Вас есть опыт работы шеф-поваром итальянской кухни, мы ждем Ваше ...
19.11.2025; Источник: zarplata.ru