Управляющий директор бара (Самара)

Описание

DOSKI это бары с многолетней историей бренда, которых объединяет одна идея, ценности и ответственный подход к сервису, качеству продуктов, заботе о Гостях и сотрудниках компании.

Вам предстоит:

• Обеспечивать бесперебойную работу бара (450 посадочных мест)
• Удерживать высокие показатели сервиса, скорости и качества обслуживания Гостей
• Развивать персонал объекта (от 40 человек)
• Взаимодействовать с контролирующими органами
• Проводить тренинги по продажам и сервису
• Находить индивидуальный подход к каждому Гостю

Мы ожидаем:

• Руководящий опыт работы в общепите/сфере услуг/продаж от 3 лет (обязательно)
• Готовность к работе в вечернее/ночное время суток в пт и сб.
• Умение работать в режиме многозадачности
• Знание стандартов сервиса, принципов гостеприимства
• Лидерские качества, успешный опыт построения команды, умение строить конструктивные отношения, вдохновлять персонал
• Аналитическое мышление, оперативность

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство
• Полностью белую зп
• Заработную плату 120 000 - 260 000 р.
• Развитие в успешной компании
• Возможность карьерного роста
• График работы 5/2 (выходные вс, пн).