Повар горячего цеха в ресторан Saviv (Москва)

Описание

Saviv средиземноморское бистро от команды Антонио Фреза на Петровке.

Внутри большая открытая кухня, панорамные окна с видом на Страстной бульвар и стильное оформление от бюро итальянского дизайнера Фабио Бронда.

Проект является продолжение питерской сети бистро, поэтому в меню сохранили фирменные хиты ближневосточной кухни. Под руководством шеф-повара Ильи Черкашина здесь ежедневно предлагают сытные завтраки вроде бейгла с яичным салатом и лососем или большого драника с дзадзики и красной икрой, а также готовят шашлычки из мяса и морепродуктов и свежую выпечку.

МЫ ИЩЕМ К НАМ В КОМАНДУ ПОВАРА ГОРЯЧЕГО ЦЕХА

Обязанности:

Приготовление и отдача блюд согласно ТТК и стандартам ресторана;

• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов;
• Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.
• Требования:

Опыт работы в ресторанах от 1-го года;

• Заинтересованность в процессе работы предприятия;
• Пунктуальность;
• Аккуратность;
• Умение справляться с большим объёмом работы;
• Условия:

График работы 5/2; смена 12 часов (с 10 до 22, или с 11:30 до 23:30);

• Заработная плата от 100т.р.;
• Премия за акцию "Приведи друга" - 5000;
• Корпоративный спорт, интересные мероприятия внутри компании;
• Перспективы карьерного роста.
• Возможность стажировки в топовых ресторанах Санкт-Петербурга и Москвы за счёт компании;
• Предоставление формы, питания.