Менеджер зала

Описание

Вдохновляй, управляй, создавай атмосферу!

В новом кафе Старик Хинкалыч в ТЦ Летаут открыта вакансия Менеджера зала. Если вы умеете превращать обычный ужин в праздник, любите грузинскую кухню и знаете, как сделать гостей счастливыми мы ждем именно вас!

Ваши задачи:

• Организация и контроль работы зала, обеспечение достойного уровня сервиса
• Встреча и сопровождение гостей, решение нестандартных ситуаций
• Управление командой официантов: мотивация, обучение, поддержка
• Контроль чистоты, порядка и атмосферы уюта в зале
• Ведение отчетности, работа с кассой и документацией
• Взаимодействие с кухней и администрацией для бесперебойной работы
• Оперативное решение возникающих вопросов и конфликтов

Наши ожидания:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года на аналогичной позиции
• Знание стандартов сервиса и умение их внедрять
• Лидерские качества, умение вдохновлять и обучать команду
• Коммуникабельность, стрессоустойчивость, доброжелательность
• Ответственность, внимательность к деталям, организованность
• Готовность работать в интенсивном ритме и быть примером для коллектива

Условия и преимущества:

• График работы: 3/3 или 2/2, смены по 12 часов
• Оформление по ТК РФ, высокая стабильная заработная плата, которая складывается из: Оклад 380 руб/час+участие в чаевых (15000-20000 в мес) + премия за участие в детских мастер-классах+премия за выполнение целевых показателей (15000-20000 в месяц)
• Работа в новом стильном кафе с дружной командой
• Бесплатное питание и униформа
• Возможности для профессионального и карьерного роста
• Атмосфера гостеприимства и уважения

О компании Старик Хинкалыч это место, где ценят традиции, любят гостей и создают настоящую грузинскую атмосферу. Мы открываем двери для тех, кто хочет расти вместе с нами и делать каждый визит гостей особенным!