Су-шеф в Бистро "Марико"

Описание

Мы запускаем новый формат заведения! Марико Бистро

Всем знакомая грузинская кухня в новом доступном и привлекательном формате в Самаре на ул. Галактионовская, 39

Формат ресторана true cost стартует совсем скоро! Не упусти шанс вступить в команду.

Тебя ждут: обучения, яркий эмоциональный сервис, командная работа и благодарные гости

Условия:

График работы 2/2 с 11:00 до 24:00;

Бесплатное питание;

Красивая и удобная форма;

Вечерний развоз до дома;

Классная команда единомышленников, корпоративные мероприятия;

Профессиональное обучение от наставников и тренеров компании;

Широкие возможности для карьерного развития (внутренние программы подготовки руководителей).

Требования:

Правая рука шеф-повара;

Контроль приготовления заготовок для блюд согласно минимальным остаткам;

Контроль за соблюдением санитарных норм и охраны труда;

Контроль качества выпускаемой продукции;

Контроль соблюдения сотрудниками технологических процессов;

Контроль выхода персонала на работу;

Приготовление меню, работа на раздаче.

Нам будет очень интересно, если вы имеете:

Опыт работы от 1 года на позиции Су-шеф (готовы рассмотреть успешных поваров, которые желают роста);

Знание технологии приготовления блюд и обращения с продуктами.

Личные компетенции, которые для нас важны:

Ответственность, нацеленность на результат;

Умение работать в команде, стрессоустойчивость;

Стратегическое мышление и позитивный настрой.

Скорее расскажи нам о себе, оставляй свой отклик и мы расскажем подробности!