Администратор ресторана

Описание

Обязанности:

На работе наш Администратор:

- Организует своевременную подготовку зала ресторана к открытию. Проверяет: сервировку столов, туалетную комнату, освещение, включает прекрасное настроение и фоновую музыку для встречи наших дорогих гостей. В течение дня следит за чистотой и порядком в зале.

- Принимает банкеты, консультирует гостей в выборе меню, составляет банкетное предложение по всем учтенным предпочтением гостя.

- Контролирует работу официантов и барменов (прием заказов, дисциплина, сервис, направляет на нужный путь).

- Решает конфликтные ситуации (они у нас крайне редко).

- Контролирует взаимодействие кухни и зала (самое важное).

- Контроль и ведение кассы.

Требования:

- Опыт администратора от 1 года.

- Ответственность, самодисциплина, пунктуальность, харизма и любовь к людям.

- Стремление к развитию и карьерному росту.

Условия:

- график 3/3 с 11:00 до 23:00.

- развоз на такси после смены.

- бесплатное двухразовое питание.

- официальное трудоустройство.

- выплата без задержек два раза в месяц.

- оклад + %.