Повар су шеф

Описание

Мы группа компаний Nebo сеть лучших премиальных ресторанов, одни из самых амбициозных и инновационных в городе Самара, стремящиеся создать уникальные впечатления для наших гостей. Каждое блюдо - это произведение искусства, каждое посещение - незабываемое событие.

На данный момент в NEBO-GROUP запущены три проекта:

- видовой ресторан на крыше Lotte Hotel - NEBO + эксклюзивная открытая летняя терасса;

- ресторан турецко-грузинской кухни БОСФОР;

- в октябре планируется запуск NEBO BISTRO.

В связи с активным развитием нашего ресторанного холдинга ведется активный набор сотрудников !

Приглашаем су-шефа в нашу дружную команду единомышленников!

Мы предлагаем:

Работу в современной динамично развивающейся компании под руководством опытного Бренд-шефа;

15 тысяч рублей WELCOME BONUS по итогу успешного прохождения испытательного срока;

Стабильная З/П в установление сроки в зависимости от выработки часов - от 100 000 с перспективой роста (по результатам собеседования и профессиональных навыков) + чаевые от банкетов;

Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;

Испытательный срок - 3 месяца;

Работу на современном и технологичном оборудовании;

Бесплатное обучение, мастер-классы, наставничество;

Развоз до дома на такси после смены;

Стильную брендированную униформу;

Мы заботимся о наших сотрудниках и предлагаем вкусные обеды и ужины;

Участие в запусках новых проектов в 2025 году и возможность реального карьерного роста в нашей компании!

Лояльное руководство, дружественный коллектив и поддержку коллег, всему научим и обучим!

Обязанности:

Управлять персоналом кухни;

Соблюдать нормы закладки сырья и контролировать технологию приготовления блюд согласно тех. картам;

Работать только с качественными продуктами и современными технологиями приготовления;

Соблюдать стандарты и готовить блюда согласно тех. картам;

Проведением инвентаризации.

Требования:

Соблюдение стандартов компании;

Опыт работы от года на аналогичной должности;

Мы будем рады видеть тебя в нашей команде!