Шеф-повар

Описание

Шеф-повар (Новый проект)

На открытие нового проекта мы в поисках самого лучшего Шеф-повара!

Вдохновляй и твори вместе с нами!

Ты мастер кулинарного искусства и хочешь делиться своим талантом с миром? Мы ищем Шеф-повара, который станет частью нашей команды и поможет создавать незабываемые вкусовые впечатления для наших гостей.

Тип кухни и блюда

Наш Шеф-повар будет разрабатывать меню и концепцию кухни для нового проекта, а так же готовить разнообразные блюда, которые удивят и порадуют наших гостей. Мы ценим креативность и стремление к совершенству в каждом блюде

Преимущества

• Стабильная ЗП 2 раза в месяц, без задержек;
• Работа в крупной развивающейся компании;
• Дружный коллектив;

Обязанности

• Организация и контроль работы поваров и су-шефов, обучение;
• Контроль затрат на ФОТ;
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены сотрудников;
• Проведение инвентаризаций, анализ на основе полученных данных;
• Контроль заготовок.

Требования

• Понимание современных тенденций ресторанного рынка, инициативность;
• Знание методов контроля, обучения и мотивации персонала;
• Умение работать в команде;
• Ответственность и организованность.