Заместитель управляющего рестораном "Чайхона 1"

Описание

Заместитель управляющего рестораном Чайхана 1

В ресторан Чайхана 1 требуется заместитель управляющего.
Ищем сильного, системного руководителя с опытом работы в ресторанной сфере.

Чем предстоит заниматься:

Управлять командой ресторана (от 50 человек)
Постановка и контроль задач линейному персоналу
Выполненять задачи руководителя и предоставление обратной связи по результатам
Составлять графики работы
Помощь в сборе документации по заработной плате
Мотивация персонала
Работа с отзывами гостей, разрешение конфликтных ситуаций
Работа в R-Keeper, Bitrix, Excel
Оперативное взаимодействие в рабочих чатах, готовность быть на связи по срочным вопросам

Требования к кандидату:

Мы рассматриваем кандидатов с опытом:
Менеджер ресторана от 3 лет (с рекомендациями)
Управляющий ресторана от 2 лет (с рекомендациями)
Заместитель управляющего
Помощник руководителя от 3 лет в одной компании
Ключевые качества:
Умение планировать и работать на шаг вперёд
Системность, внимательность, ответственность
Грамотная устная и письменная речь
Лидерские качества, умение принимать решения
Желание развиваться и обучаться
Активная жизненная позиция
Стрессоустойчивость

Условия работы:
Оклад 70 000
KPI от 20 000
Совокупный доход от 100 000 в месяц
График:
4/3 (смены по 12 часов)
или 5/2 (9 10 часов)
Возможны корректировки графика в праздничные дни и при высокой загрузке
Питание: личная карта по меню 1200 за смену + чай/кофе
Развоз на такси в вечернее время
Санитарная книжка оплачивается спустя 6 месяцев работы
Желательно наличие личного ноутбука
Предоставляем всё необходимое для эффективной работы

Если вы готовы брать ответственность за результат, управлять большой командой и работать в сильной ресторанной компании будем рады вашему отклику.