Заведующая (Заведующий) столовой

Описание

Вдохновляйте команду и создавайте атмосферу уюта: приглашаем заведующую столовой!

Ваша энергия и организаторские способности помогут сделать нашу столовую местом, куда хочется возвращаться каждый день. Если вы умеете не только руководить производством, но и создавать дружную команду, ждем именно вас!

Ваши задачи:

• Организация и контроль работы столовой на всех этапах
• Приемка и учет продуктов, контроль качества и сроков годности
• Ведение документации и отчетности
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Работа с технологическими картами, контроль за приготовлением блюд
• Управление коллективом: мотивация, обучение, распределение задач
• Взаимодействие с поставщиками и контроль остатков

Наши ожидания:

• Опыт работы заведующей столовой или начальником производства от 3 лет
• Знание технологических карт и основ организации питания
• Навыки учета и приемки продуктов
• Умение работать с коллективом, лидерские качества
• Ответственность, внимательность, организованность
• Знание санитарных норм и стандартов пищевого производства

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство
• График работы 6/1, рабочий день 10 часов
• Стабильная заработная плата
• Дружный коллектив и поддержка руководства
• Возможности для профессионального роста
• Работа на территории работодателя

О компании Мы современная столовая с заботой о каждом госте и сотруднике. Ценим профессионализм, инициативу и желание развиваться. Присоединяйтесь к нам, чтобы вместе создавать вкусную и уютную атмосферу!