Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
от
100 000 Р
до
100 000 Р
... правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены сотрудников; Проведение инвентаризаций, анализ на основе полученных данных; Контроль заготовок. Требования Понимание современных тенденций ресторанного рынка ...
02.02.2026; Источник: hh.ru
от
100 000 Р
... реализации; Контроль себестоимости блюд; Проработка нового меню и отслеживание текущего спроса, сезонного меню; Проведение инвентаризаций; Контроль за соблюдением санитарных норм и правил техники безопасности на производстве; Обучение и адаптация новых ...
06.02.2026; Источник: hh.ru
от
100 000 Р
... реализации; Контроль себестоимости блюд; Проработка нового меню и отслеживание текущего спроса, сезонного меню; Проведение инвентаризаций; Контроль за соблюдением санитарных норм и правил техники безопасности на производстве; Обучение и адаптация новых ...
06.02.2026; Источник: hh.ru
от
100 000 Р
... реализации; Контроль себестоимости блюд; Проработка нового меню и отслеживание текущего спроса, сезонного меню; Проведение инвентаризаций; Контроль за соблюдением санитарных норм и правил техники безопасности на производстве; Обучение и адаптация новых ...
06.02.2026; Источник: zarplata.ru
от
100 000 Р
... реализации; Контроль себестоимости блюд; Проработка нового меню и отслеживание текущего спроса, сезонного меню; Проведение инвентаризаций; Контроль за соблюдением санитарных норм и правил техники безопасности на производстве; Обучение и адаптация новых ...
06.02.2026; Источник: zarplata.ru
от
100 000 Р
... и составление ТТК (технологических карт). Экономика кухни: Контроль Food Cost, работа над снижением списаний, инвентаризации. Взаимодействие с поставщиками и поиск лучших условий закупа. Управление командой:, Обучение и мотивация поваров. Составление ...
28.01.2026; Источник: hh.ru
от
100 000 Р
... и составление ТТК (технологических карт). Экономика кухни: Контроль Food Cost, работа над снижением списаний, инвентаризации. Взаимодействие с поставщиками и поиск лучших условий закупа. Управление командой:, Обучение и мотивация поваров. Составление ...
28.01.2026; Источник: zarplata.ru
... ; Соблюдение и контроль санитарных норм и правил, производственной и трудовой дисциплины; Проведение и анализ результатов инвентаризации подразделений службы питания; Взаимодействие с представителями заказчика. Требования: Опыт работы на позиции шеф-повара ...
25.01.2026; Источник: rabota.ru
от
150 000 Р
до
350 000 Р
... заявок на продукты, контроль качества сырья и сроков Приготовление блюд по ТТК Ведение производственной документации Проведение инвентаризаций и контроль остатков Требования Опыт работы шеф-поваром или су-шефом Хорошее знание горячего цеха Ответственность ...
23.01.2026; Источник: hh.ru