Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
... от 150 посадочных мест. - Знание санитарных норм. - Работа с FC, LC ... , списания, инвентаризации, корректировка ТТК. - Обеспечение санитарных норм, безусловное соблюдение требований СанПиН ...
05.02.2026; Источник: hh.ru
от
80 000 Р
до
130 000 Р
... и обновлять меню, контролировать качество блюд; навыки управления персоналом кухни, составления графиков работы; знание санитарных норм и правил организации пищевого производства; внимательность к деталям, креативность, стрессоустойчивость. Мы предлагаем ...
04.02.2026; Источник: hh.ru
от
110 000 Р
до
150 000 Р
... качества и подачи Управление командой поваров, обучение персонала Контроль закупок, хранение и учет продуктов Соблюдение санитарных норм и техники безопасности Взаимодействие с поставщиками и администрацией Требования: Опыт работы шеф-поваром от 1 ...
21.01.2026; Источник: hh.ru
... . - Управление себестоимостью и товарными запасами: food cost, списания, инвентаризации, корректировка ТТК. - Обеспечение санитарных норм, безусловное соблюдение требований СанПиН и техники безопасности. - Организация ежедневных и еженедельных обучающих ...
05.02.2026; Источник: hh.ru
от
75 000 Р
до
85 000 Р
... смены. Обязанности: - Готовить блюда авторской русской кухни по ТТК. - Контролировать качество и сроков хранения сырья. - Соблюдать санитарные нормы на кухне. - Участвовать в разработке меню и сезонных предложений. Требования: Опыт работы от 1 года ...
14.01.2026; Источник: hh.ru
от
65 000 Р
... в течение смены. Контроль качества подготовки ингредиентов, приготовления и подачи всех блюд согласно стандартам. Строгое соблюдение санитарных норм (СанПиН), правил техники безопасности и поддержание идеального порядка на кухне. Помощь в планировании меню ...
04.02.2026; Источник: hh.ru
от
62 000 Р
до
80 000 Р
... участвовать в гастроужинах и поработать с известными шефами. Обязанности: приготовление блюд и заготовок согласно ттк соблюдение санитарных норм и правил поддержание чистоты и порядка на рабочем месте своевременная отдача готовых блюд строго по чекам ...
03.02.2026; Источник: hh.ru
от
100 000 Р
до
100 000 Р
... и су-шефов, обучение; Контроль затрат на ФОТ; Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены сотрудников; Проведение инвентаризаций, анализ на основе полученных данных; Контроль заготовок ...
02.02.2026; Источник: hh.ru
от
100 000 Р
... и соблюдения стандартов. Контроль качества: Обеспечение идеальной подачи и вкуса каждого блюда. Жесткий контроль соблюдения санитарных норм (СанПиН, ХАССП) и чистоты на производстве. Результат: Достижение плановых показателей по прибыли и удовлетворенности ...
28.01.2026; Источник: hh.ru
от
100 000 Р
... и соблюдения стандартов. Контроль качества: Обеспечение идеальной подачи и вкуса каждого блюда. Жесткий контроль соблюдения санитарных норм (СанПиН, ХАССП) и чистоты на производстве. Результат: Достижение плановых показателей по прибыли и удовлетворенности ...
28.01.2026; Источник: zarplata.ru
от
65 000 Р
... команду и понятные процессы Обязанности: Приготовление блюд в соответствии с рецептурами и стандартами ресторана Соблюдение санитарных норм и стандартов пищевой безопасности Поддержание идеального порядка и чистоты на рабочем месте Наши ожидания ...
26.01.2026; Источник: hh.ru
от
75 000 Р
... будут стоять перед тобой Готовить блюда авторской кухни по технологическим картам Контролировать качество и сроков хранения сырья Соблюдать санитарные нормы на кухне Участвовать в разработке меню и сезонных предложений Слушать и слышать шеф- повар а Что ты ...
19.01.2026; Источник: hh.ru
от
75 000 Р
... будут стоять перед тобой Готовить блюда авторской кухни по технологическим картам Контролировать качество и сроков хранения сырья Соблюдать санитарные нормы на кухне Участвовать в разработке меню и сезонных предложений Слушать и слышать шеф- повар а Что ты ...
19.01.2026; Источник: zarplata.ru
от
140 000 Р
до
150 000 Р
... , выпечки по технологическим картам Контроль качества сырья и готовой продукции Обучение и наставничество младших кондитеров Соблюдение санитарных норм и стандартов компании Ведение учета расхода ингредиентов Наши ожидания: Опыт работы шеф-кондитером или ...
28.01.2026; Источник: hh.ru
... руководство персоналом кухни; Эффективная работа с продуктами, контроль качества, расчет заказов; Соблюдение и контроль санитарных норм и правил, производственной и трудовой дисциплины; Проведение и анализ результатов инвентаризации подразделений службы ...
25.01.2026; Источник: rabota.ru
от
100 000 Р
... блюд; Проработка нового меню и отслеживание текущего спроса, сезонного меню; Проведение инвентаризаций; Контроль за соблюдением санитарных норм и правил техники безопасности на производстве; Обучение и адаптация новых сотрудников. Требования: Имеете высшее ...
03.02.2026; Источник: hh.ru
от
100 000 Р
... блюд; Проработка нового меню и отслеживание текущего спроса, сезонного меню; Проведение инвентаризаций; Контроль за соблюдением санитарных норм и правил техники безопасности на производстве; Обучение и адаптация новых сотрудников. Требования: Имеете высшее ...
03.02.2026; Источник: hh.ru
от
100 000 Р
... блюд; Проработка нового меню и отслеживание текущего спроса, сезонного меню; Проведение инвентаризаций; Контроль за соблюдением санитарных норм и правил техники безопасности на производстве; Обучение и адаптация новых сотрудников. Требования: Имеете высшее ...
03.02.2026; Источник: zarplata.ru
от
100 000 Р
... блюд; Проработка нового меню и отслеживание текущего спроса, сезонного меню; Проведение инвентаризаций; Контроль за соблюдением санитарных норм и правил техники безопасности на производстве; Обучение и адаптация новых сотрудников. Требования: Имеете высшее ...
03.02.2026; Источник: zarplata.ru