Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
от
137 333 Р
до
166 666 Р
... кол-ва приготовляемых блюд. Расчет сырья для приготовления блюд Контроль выпуска ... , соблюдением СанПиНа Составление заявок на сырье и ТМЦ, в соответствии с ...
10.02.2026; Источник: hh.ru
от
80 000 Р
... ; Контроль и отслеживание качества приготовления подаваемых блюд; Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье; Участие в ежемесячной инвентаризации; Координирование и организация работы поваров. Требования: Опыт работы в аналогичной ...
19.02.2026; Источник: hh.ru
от
80 000 Р
... температурного режима хранения продукции, сырья Разработка новых рецептур Опыт ... на производстве Входной контроль сырья Ведение производственной документации Проведение ... аудитов Взаимодействие с Поставщиками сырья Взаимодействие с контролирующими органами ...
11.02.2026; Источник: hh.ru
от
120 000 Р
до
150 000 Р
... наших рецептур. Задачи: Контроль качества сырья при приемке и соответствия готовой ... ) и инструкций. Работа с поставщиками сырья, участие в выборе новых ингредиентов ...
04.02.2026; Источник: hh.ru
... регламентов и инструкций. Контроль параметров сырья, процессов и готовой продукции. Участие ... др.). Понимание полного цикла: от сырья (гранулят) до готовой плёнки. Знание ...
19.02.2026; Источник: hh.ru
от
100 000 Р
... , анализ потерь. Контроль качества входного сырья и готовых изделий Взаимодействие с ... -технологической документации знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделий уверенный ...
10.02.2026; Источник: hh.ru
... Обучение и поддержка команды кухни по вопросам технологии приготовления Взаимодействие с поставщиками по вопросам сырья и ингредиентов Проведение дегустаций и контроль органолептических показателей Анализ производственных показателей, участие в оптимизации ...
19.02.2026; Источник: hh.ru
... для обеспечения безопасного пуска и эксплуатации технологического объекта. Контроль проведения операций по приёму обкаточных продуктов, сырья, вспомогательных сред и вывода объекта на горячую циркуляцию в соответствии с пусковой документацией. Разработка ...
19.02.2026; Источник: hh.ru
от
150 000 Р
до
350 000 Р
... и развитие меню Проработка калькуляционных и технологических карт Формирование заявок на продукты, контроль качества сырья и сроков Приготовление блюд по ТТК Ведение производственной документации Проведение инвентаризаций и контроль остатков Требования ...
19.02.2026; Источник: hh.ru
от
100 000 Р
до
100 000 Р
... ; *Составление тех карт; *Проведение дегустаций и обучающих мастер классов для сотрудников пекарни; *Контроль качества сырья и подбор поставщиков; *Контроль правильной эксплуатации оборудования; *Контроль за соблюдением персоналом требований и норм САНПИНа ...
18.02.2026; Источник: hh.ru
от
150 000 Р
... ; организация своевременнои подготовки производства, оптимальнои загрузки оборудования; контроль выполнения требовании по учету и расходованию сырья и материалов; контроль соблюдения правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственнои и ...
09.02.2026; Источник: hh.ru
от
172 000 Р
... форм (капсулы, таблетки) Разработка рецептуры и запуск производства новой продукции Расчёты нормативов использования сырья и материалов Контроль выполнения технологических операций Анализ причин технологического брака Участие в разработке мероприятий по ...
09.02.2026; Источник: hh.ru
от
100 000 Р
... - организация своевременнои подготовки производства, оптимальнои загрузки оборудования; - контроль выполнения требовании по учету и расходованию сырья и материалов; - контроль соблюдения правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственнои и ...
03.02.2026; Источник: hh.ru
от
150 000 Р
... соблюдения технологии приготовления кондитерских изделий; Составлением технологических карт; Разработкой новых рецептур; Анализом рынка сырья и кондитерской продукции; Контролем сроков и условий реализации готовой продукции; Организацией обучения персонала ...
29.01.2026; Источник: hh.ru
от
70 000 Р
до
150 000 Р
... Обязанности: Контроль качества выпускаемой продукции, упаковка выпускаемой продукции. Требуется мастер цеха, способный совместить обязанности упаковщика и кладовщика. Нагрузка на мастера невысокая т.к. в цеху работает не более 6 человек. Работа на долгую ...
30.01.2026; Источник: hh.ru